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餐厅内油烟管道清洗频率
来源:www.haoshilin.cn 发表时间:2020-03-25

  餐厅内的油烟管道油污量大,不同于家用,几乎是每天都需要使用,所以需要定期清洗油烟管道,而清洗频率则需要从多方面的性质考虑,包括餐饮性质、餐厅本身的油烟排放情况等,今天就来简单说说清洗频率这方面的问题。

餐厅内油烟管道清洗频率    

  一、餐饮的性质

  根据餐厅经营者的性质,管道清洁的频率也可能有很大的不同。一般来说,西餐厅产生的油烟要比中餐厅少很多,尤其是西餐糕点等,餐厅油烟较少,因此其清洁频率可以相对低于中餐厅。

  二、餐厅本身的油烟排放情况

  除了餐饮经营者性质不同影响烟道清扫频次外,各餐饮经营者还应考虑自身情况,例如:本餐厅烟气中含油量是否较大?自罩的排烟效果和净化效果如何?油烟管排风量是否足够等。

  三、客户自身经济状况

  当然,餐饮经营者在不违反国家和地方政府有关政策法规的前提下,除考虑上述因素外,还应根据自身经济条件确定清洁频率。毕竟,油烟管道的清洗会产生一定的费用。

  以上就是关于油烟管道清洗频率介绍,希望对您有帮助。

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